長野県の体験施設

飯山手すき和紙体験工房

楮の繊維だけを原料に、400年もの伝統の技ですき上げる内山紙は、雪ざらしによる漂白でも知られる伝統工芸。ここでは、この紙すき体験(要予約)ができる。はがき210円～。

• 「飯山駅」から徒歩9分／「北飯山駅」から徒歩20分

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

ビジターセンター山の家

森林セラピーのコースの一つになっている斑尾高原トレイルや信越トレイルに関する情報及びガイド予約、さらには近隣の観光情報や宿泊案内など、さまざまな情報が得られる。そば打ち体験やクラフト体験なども開催。

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

信州塩尻農業公園チロルの森

自然あふれる園内で、動物とのふれあいや多くの遊具で遊ぶことができる。体験教室ではパン作りやクラフト体験も可能。自家製品(ソーセージ、クラフトビール、ソフトクリーム)を使用した食事もおすすめ。

1. 公園・植物園
2. 体験施設
3. 駐車場

かなめや

潜り戸、囲炉裏のある典型的民家を利用した食事処。懐かしいたたずまいの全席座敷で、五平餅や雑炊など素朴な味が楽しめる。木曽の山菜がたっぷり入った山菜ぞうすい(850円)や、そばぞうすい(850円)、鍋焼うどん(800円)もおすすめの一品。五平もち(600円)は自家製のエゴマのタレが香ばしく、五平もち体験学習もある。

• 「奈良井駅」から徒歩13分

1. 体験施設

ガラス工房 橙

ガラス作家のオーナー夫妻が、自作の食器やランプシェード、オブジェなどを展示・販売。長屋門造りの店内は色とりどりの光に満ちあふれている。工房見学可。

1. 体験施設

安曇野の里

安曇野の魅力をあますところなく満喫できる総合観光施設。山岳写真を展示する田淵行男記念館、吹きガラス体験ができるあづみ野ガラス工房などがある。敷地内には湧水も湧き、周辺散策も気持ちいい。

1. 美術館
2. 体験施設
3. 室内
4. 駐車場

わさび漬体験(大王わさび農場)

新鮮なわさびを使って、簡単にわさび漬作り体験(専用箱2個分、所要約20分)ができる。完成品は2～3日寝かせば、よりおいしく味わえる。

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

こねこねハウス

地元の主婦たちのアットホームな指導の元、そば打ちとおやき作りの体験ができる。そば打ちは、そば粉を練り上げ、薄く伸ばし、包丁で太さを合わせて切っていく。体験後はその場で打ち立てが味わえるので、お昼ご飯を兼ねたプランにおすすめ。そば打ち一打ち500g(3～4人分)3800円、おやき1セット12個3300円。

• 「穂高駅」から徒歩22分

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

あづみ野ガラス工房

旧豊科町と多摩美術大学の協力で生まれた、ガラス工芸作家を目指す卒業生の工房。制作工程見学のほか、小学生以上なら吹きガラスの制作体験を受け付けている。一輪ざしなどが作れる20分体験コース3850円～(当日受付)。

• 「柏矢町駅」から徒歩25分

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

Vif穂高

農産物直売所やレストランなどが集まった複合施設。ふれあい体験館ではそば打ち、豆腐作り、わさび漬け体験など郷土色あふれる食の体験が楽しめる。人気のおやき作りは、生地を練り、具を入れて、焼き上げるまでを体験。その場で味わってもいいし、みやげとして持ち帰るのもOK。そば打ち一打ち500g(3～4人分)4200円、おやき1セット12個3300円。

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場