北海道の体験施設

源ファーム

初心者でも簡単に作れると評判のソーセージ作り。完成したソーセージは真空パックにして持ち帰ることもできる。農家レストランの源ファームでは、体験のほかに豚丼880円やロースステーキ1210円などホエー豚を使用した豚料理が味わえる。

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

壺屋 き花の杜

「北海道菓子と四季の庭」をテーマとした、壺屋総本店のコンセプトショップ。壺屋の定番商品はもちろん、地元客と共に開発したお菓子や、この店舗のみの限定品などを販売している。他にも、生花やプリザードフラワー、旭川のお酒や陶器と木工芸品の販売、スクールなどもある。併設の「き花」製造工場は見学も可能。『CAFE文欒(ぶんらん)』では、コーヒーや、き花の杜工房特製ケーキなどを楽しみながらゆっくりと本が読める。レンガと木の建物に約1000坪のガーデンが広がる。

• 「旭川四条駅」から徒歩23分／「神楽岡駅」から徒歩24分

1. 体験施設
2. 駐車場

道の駅 なかさつない

中札内村市街地を走る国道236号沿いの道の駅。中心施設は「カントリープラザ」。施設内には中札内の農業や観光を紹介する観光インフォメーションをはじめ、新鮮な地元の食材を使ったメニューが味わえる「ウェザーコックカフェ」と、特産品や菓子が揃う「カントリーショップてんとうむし」を完備。敷地内には、豆の産地・中札内村らしい豆の資料館「ビーンズ邸」、そば処を併設する「開拓記念館」、物産販売所とカレーやアイスのテイクアウトショップが集まった「花水山」などの施設も立つ。「ビーンズ邸」は楽しみながら豆に親しめる体験型の資料が多くおすすめだ。

1. 道の駅
2. 体験施設
3. 室内
4. 駐車場

流氷硝子館

使用済み蛍光灯をリサイクルし、さまざまなガラス製品を製作販売する工房。吹きガラス3520円～、サンドブラスト体験1430円～など体験コースは要予約。

• 「桂台駅」から徒歩12分

1. 体験施設
2. 駐車場

仙法志御崎公園

利尻島の最南端にある公園。奇岩が多く見られる海岸沿いにある園内には、天然の磯観察場があり、ウニや昆布などが間近に見られる。

1. 公園・植物園
2. 体験施設
3. 駐車場

グラス・フォレストin富良野

富良野の自然をイメージしたガラス製品の工房と展示販売所。1号館から7号館まであり、1号館「Made in Furano」では隣接する硝子工房で作られる作品を販売。工房オリジナルの「しばれ硝子(TM)」は、幻想的なダイヤモンドダストをイメージした作品で、細かなひびが増え続けていく珍しいガラス製品。ミニチュアガラスやガラスの花などが多彩に揃う2号館「Fairy land」、個性的なアクセサリーがいっぱいの3号館「Accessories」など、どの館も充実した内容。7号館「Workshop」と5号館「テーブルウェア」は休館中。

1. 体験施設
2. 駐車場

富良野手づくり体験工房

富良野チーズ工房に隣接する体験施設。富良野産の牛乳や農産物を原料に、バター作り・アイスクリーム作り各1000円、チーズ作り(フレッシュチーズのマスカルポーネ)1100円などの手作り体験ができる。それぞれ所要時間は違うので、事前に確認を。要予約。

1. 体験施設
2. 室内
3. 駐車場

野良窯

陶芸家・大槻恭敬氏のギャラリー兼工房で、簡単な手びねりと本格的なろくろを使った陶芸を体験できる。皿や花瓶、オブジェなど何を作ってもOK。体験時間は約2時間なので、自由な発想で納得がいくまで制作しよう。10時～、14時～、20時～の3クラスがある。料金は粘土1kg込み送料別で3800円(税別)。

• 「富良野駅」から徒歩25分

1. 美術館
2. 体験施設
3. 室内
4. 駐車場

富良野自然塾

ドラマ『北の国から』で知られる富良野在住の脚本家、倉本聰氏が主宰する富良野自然塾。ゴルフ場の跡地に植樹しゴルフコースを森に還しながら、環境に関るさまざまなプログラムを行っている。環境教育プログラム所要1時間10分～3時間。

1. 体験施設
2. 駐車場

フラワーランドかみふらの

約15万平方mの敷地をもつ富良野最大級の観光農園。丘の頂上から斜面一面に広がる花畑を、トラクターバス(所要10分、600円)でのんびり一周することができる。ラベンダーのポプリを使ったまくらの手作り体験(所要15分、1000円)や、押し花教室(所要20分、1300円)など体験メニューが充実している。

1. 公園・植物園
2. 体験施設
3. 駐車場