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全国屈指のスイカの名産地である植木町にある道の駅。駅舎内には、農産物等直売所をはじめ、軽食提供コーナーや情報・多目的スペースなどを完備。農産物等直売所では、3月半ばから5月が旬の春すいかと10月から11月が旬の秋すいかをそれぞれ販売。シーズンの頃には新鮮なスイカを求めて行列ができるほど。スイカ果実エキスを配合した化粧品や果汁を使用したにごり酒などの珍しい商品も販売している。
九州自動車道松橋IC近くにある道の駅。敷地内には、休憩コーナーがある総合(道路・観光)案内所と、茅葺の古民家をモチーフにした大屋根が印象的な物産館「サンサンうきっ子 宇城彩館」が立つ。宇城彩館の広々とした店内には、宇城市特産のミカンやデコポンなどの柑橘類をはじめ、うきブランドの「ばってんなす」やメロンの「オレンジハート」などの新鮮な野菜や農産加工品を豊富に取り揃えている。ピリッとした生姜の辛味と牛乳の相性が絶妙の生姜のジェラートが人気のジェラート工房もある。
熊本市街から阿蘇へ至る国道57号沿いに位置する道の駅。県内一のからいも(サツマイモ)の生産量を誇る大津町だけに愛称は「からいもの里」。物産館や工芸館、レストランなどがある駅舎では、道の駅大津認定の「大津からいも」などの産直野菜をはじめ、熊本県内各地の特産品やみやげを販売。熊本名物「からし蓮根」や「いきなり団子」の実演販売も行っている。「あか牛レストランよかよか」では特産の「あか牛」が堪能でき、温泉卵とワサビや大葉などの薬味をレアな牛肉と混ぜて食べる「あか牛丼」がおすすめ。屋外店舗のからいも専門店「からいもやさん」のからいも鯛焼も人気。
日本有数の畜産地域・旭志にある道の駅。地元旭志の牧場で育った「旭志牛」は上質の赤身と脂が程よいと評判が高く、「食彩館」ではハンバーグやステーキなどセットメニューのほか、贅沢に自分で焼いて食べられる焼肉としても提供している。隣接する「物産館」では地元の畜産物はもちろん、特産のシイタケやにんにく、旬の農産物やそれらを使った加工品や弁当も販売。駅舎周辺でホタル観賞ができることから、敷地内の芝生広場では毎年5月頃に「ホタルフェスタ」を開催している。
道の駅内にある食事処で、自社加工場で製粉・製麺した波野産そばが食べられる。又、直彩屋では、高原野菜や四季折々の商品が多数揃っている。
福岡県と熊本県の境に位置する小栗峠、その麓、熊本県の北の入口につくられた道の駅。農産物の直売やおみやげを販売する物産館小栗館をはじめ、鹿北名物のだご汁など、新鮮な野菜を使ったおふくろ料理を味わえるお栗茶屋、木工体験や木工品販売、ピザ作り体験ができる体験施設木遊館が揃う(体験は要事前予約)。カントリーパークでは、夏休みの目玉施設・屋外親水プール。地下水を使用したプールには、飛び込み台や滑り台、潜水艦などの遊具も設置され、親子で楽しむことができる。
JR阿蘇駅に隣接し、国道57号沿いに立つ道の駅。特産のあか牛を使った弁当や、阿部牧場の牛乳を使ったソフトクリームやあか牛ハンバーグなどが食べられるテイクアウトコーナーが人気。阿蘇の朝採れ野菜や果物を並べた農産物直売所、名産のあか牛や馬肉の冷蔵・冷凍販売、地域の生産者が手づくりしたお弁当も揃う。
熊本県の梨の発祥地として知られる氷川町に位置する道の駅。メイン駅舎内には、地元の「吉野梨」をはじめ、イチゴやメロン、晩白柚など、四季折々のフルーツや新鮮な野菜などを販売する「とれたてマーケット」と、竜北ならではの味が揃う「農村レストラン」と「おやつ工房」がある。レストランでは、吉野梨のピューレをふんだんに使った梨カレーが好評。「おやつ工房」の「イ草抹茶ソフト」は若葉の風味が広がる人気のソフトだ。別棟の「こだわり館」では梨パイなどの菓子や加工品などのみやげ選びを楽しみたい。
キャンプや海水浴が楽しめる「御立岬公園」近くに位置する道の駅。「物産館 肥後うらら」では、芦北町の新鮮な野菜や弁当、地酒などを販売。なかでも田浦特産の甘夏やデコポンを使った商品が多く、ゼリーやクッキーなどはみやげにもおすすめ。食事処「たばくまん」では芦北町産のタチウオを使った「太刀魚丼」を筆頭に、ここでしか味わえない郷土料理や地元食材を使ったオリジナル料が楽しめる。
孔子誕生の地、中国山東省泗水県に町名を由来する泗水町にある道の駅。中国文化と孔子思想を伝える「孔子公園」に隣接しており、特産物センター「養生市場」を併設している。養生市場では、くまもとグリーン農業の野菜を中心に減農薬の農産物を販売するほか、手作りの弁当、惣菜、団子類も人気がある。レストランではランチビュッフェが評判。サイドメニューには地元野菜をふんだんに使った美食が勢ぞろい。
