兵庫県の工場見学

浜福鶴吟醸工房

浜福鶴吟醸工房は魚崎郷にあり、歴史ある酒造りの工程がガラス越しに見学できる。実際にもろみが発酵する音が聞けたり、香りをかげたりと、ユニークなコーナーが設けられている。新鮮な生酒の試飲コーナーも充実(一部有料)。オリジナルの加工食品や酒器も多数販売している。

• 「魚崎駅」から徒歩8分／「南魚崎駅」から徒歩10分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場
4. 駅から近い

アサヒ飲料明石工場

「三ツ矢サイダーっていつ生まれたの？どうやってつくられているの？」みんなの“知りたい”に楽しくこたえるアサヒ飲料明石工場見学＆三ツ矢サイダーミュージアム。家族や友達と出かけよう。要予約。

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

キユーピー神戸工場

キユーピーの代表的な商品であるマヨネーズやドレッシングの製造工程や食に関する知識が楽しく学べる見学施設。キユーピーの歴史や工場についての説明・映像鑑賞・製造工程の見学や試食など、約1時間30分の内容だ。見学者通路と加工場の距離が近く、製造ラインの臨場感が味わえるのが特徴。また製造ラインの真上に設置された空中通路「マヨデッキ」から迫力満点の機械・ロボットを間近に見学。エアシャワーや床などは工場内と同じ仕様となっており、実際に工場に入ったかのような体験ができる。製造工程の見学は、マヨネーズまたはドレッシングのどちらかが選択可能。

• 「青木駅」から徒歩25分

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

キリンビール神戸工場

工場見学で「キリン一番搾り生ビール」のこだわりの製法やおいしさの秘密を発見。一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べや、麦芽の試食、ホップの香り、3種類の一番搾りシリーズを通して、ビールのおいしさが楽しめるテイスティング方法を体験できる(予約制)。五感をフルに使って工場見学を楽しもう。子どもやお酒を試飲できない人にはソフトドリンクの用意あり。

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2. 室内
3. 駐車場

株式会社大阪チタニウムテクノロジーズ

軽くて強い耐食性の高いチタン。その最大の用途は航空機。航空機のエンジン用チタンを供給するメーカー。昭和27年(1952)に日本で初めてチタン製造の工業化に成功し、業界のパイオニアとして歩み始めた。更に新しい高機能材料の生産・開発にも注力。より安全に、より豊かに、より早く。そのような社会実現に向けて、チタン・高機能材料が秘める力を引き出すトップメーカーとして可能性に挑戦している。

• 「出屋敷駅」から徒歩19分／「尼崎センタープール前駅」から徒歩23分

1. 工場見学
2. 室内

灘菊酒造

2700坪の敷地内に明治43年(1910)創業時の木造酒蔵が7つ現存。兵庫県初めての女性杜氏川石光佐が小仕込み・手造りで手間を惜しまない酒造りをしている。また、木造酒蔵は見学コースとして開放されているので自由に見学可能で、直売所では旬の日本酒が試飲できる。敷地内に食事処「前蔵」も併設しており、元祖綿菓子牛鍋と蔵出しの日本酒が楽しめる。日本酒と食文化のハーモニーを堪能しよう。

• 「手柄駅」から徒歩5分／「亀山(兵庫)駅」から徒歩16分

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3. 駐車場
4. 駅から近い

白雪ブルワリービレッジ長寿蔵

清酒発祥の地である伊丹の酒蔵をそのまま利用して造られた、地ビールと日本酒のアミューズメント施設。館内には、ベルギーから直輸入された醸造設備を見学できる地ビールブルワリーや、江戸時代の酒造りを再現したミュージアムなど、お酒に関する見どころが満載だ。さらに、日本酒やビールと相性抜群の料理が揃うレストランがあるのもうれしいかぎり。

• 「伊丹(阪急)駅」から徒歩6分／「伊丹(ＪＲ)駅」から徒歩7分

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4. 駅から近い

ヤマサ蒲鉾夢前工場

ヤマサ蒲鉾の主力製品といえば、今や世界中で愛されているカニ風味蒲鉾が真っ先に思い浮かぶ。世界一のカニ好き日本人ならではの発想で作り始めた製品で、あまりのできばえに欧州ではカニと信じて疑わない人が続出したとか。工場では、そのカニ風味蒲鉾を作る第一工場と、蒲鉾・ちくわを作る第二工場の2つを見学できる。ちくわのできる過程や、すり身を平たくし成型されるカニ風味蒲鉾の工程は、なかなかおもしろい。夢鮮館では試食ができ、かまぼこ・ちくわ作り体験が所要2時間で1人から可能だ(要予約)。

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3. 駐車場

キッコーマン食品 高砂工場

昭和6年(1931)竣工。しょうゆ工場としては日本最大級の広さを誇り、工場見学では製造工程の映像や展示など、しょうゆの醸造について詳しく紹介する。見学後、おみやげももらえる。要予約。

• 「伊保駅」から徒歩9分／「荒井(兵庫)駅」から徒歩16分

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ヒガシマル醤油

淡口醤油発祥の地、播州龍野で400年にわたり伝統の味を造り続け、淡口醤油全国1位のシェアを誇る工場。工場見学では歴史や製造工程を学べ、工場内の売店ではオリジナル商品を購入できる。所要1時間、要予約。

• 「本竜野駅」から徒歩9分

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