山梨県の工場見学

山梨ワイン王国

渓谷美の見事な昇仙峡の昇仙峡ロープウェイそばのワインショップ。ワインセラーを持ち、県内のワイナリー16社から厳選したワイン約100種類を一堂に販売する。オリジナルワインおよびワインのもとの葡萄果汁を無料で試飲を楽しむことができる。

1. 工場見学
2. 駐車場

サントリー登美の丘ワイナリー

日本の風土と100年以上の研鑽を重ねた技術を注ぎ込み、数々の受賞ワインを生んでいるワイナリー。好みのワインを探せるテイスティングカウンター(有料)や、自園産ぶどう100％のワインを多く取り揃えているショップも併設。3タイプの見学ツアー(1人1000円～、要予約)があり、ぶどう畑や熟成庫を見学でき、最後に日本ワインのテイスティングが楽しめる。ツアー内容、開催時期については最新情報を公式サイトにて要確認。

1. 工場見学
2. 室内
3. 駐車場

シャトー酒折ワイナリー

毎日30分ごとにスタッフが案内する、300円のワイナリーツアー(所要約20分)が人気。甲州種やマスカットベリーAを使用したワインが好評だ。予約制でワインメーカーによるワイナリーツアー(3000円、所要約2時間)もある。

• 「酒折駅」から徒歩8分／「善光寺駅」から徒歩20分

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2. 駐車場
3. 駅から近い

シャトレーゼベルフォーレワイナリー

ベルフォーレの森の小道、どんぐり坂をくぐりぬけると丘の上へ。そこは赤い屋根のかわいい「展望ハウス」。ハウス内で販売している、スモークチーズ680円、巨峰ワイン1452円はオススメ。チーズなどの試食、ワイン試飲やショッピングを楽しめる。

• 「塩崎駅」から徒歩5分

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3. 駐車場
4. 駅から近い

本坊酒造 マルス山梨ワイナリー

鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、昭和35年(1960)に洋酒製造の拠点として設立した。(現在は穂坂にワイン製造拠点がある。)地下の貯蔵通路では、ワインと葡萄をテーマにした壁画を眺めながらワインの歴史を楽しく学ぶことができる。また、売店では試飲(一部有料)ができる他、マルスワインを使用したオリジナル商品を購入することもできる。所要時間は20～30分。

• 「石和温泉駅」から徒歩12分

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3. 駐車場

桔梗信玄餅工場テーマパーク

明治22年(1889)創業の老舗和菓子メーカー「桔梗屋」が運営するテーマパーク。1万1000平方mの敷地内には、桔梗信玄餅の製造工程を見学できる本社工場を中心に、自社栽培の野菜やアウトレット商品を販売するショップや、桔梗屋オリジナルスイーツの桔梗信玄ソフト＋が味わえるテーマパークカフェ、レストランなどが点在。桔梗信玄餅の詰め放題ルールに従って桔梗信玄餅を専用袋いっぱいに詰め込む「桔梗信玄餅の詰め放題」は、格安料金でドキドキ感も味わえると大人気。まずは配布される整理券のゲットを。

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2. 工場見学
3. 駐車場

モンデ酒造

ビン、缶併用の工場や樽貯蔵庫の見学ができる(要予約)。売店では数種類のおすすめワインの試飲や山梨の土産品の販売も行っている。工場見学、試飲は無料。

• 「石和温泉駅」から徒歩11分

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3. 駐車場

麻屋葡萄酒

わかりやすい説明の工場見学が好評(要予約)。ウッディな内装の試飲室も、雰囲気たっぷりだ。常時約10種類のワイン・ジュースが試飲可能。昔の醸造器具も展示されており、ワイン造りの歴史を垣間見ることができる。

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マンズワイン勝沼ワイナリー

昭和37年(1962)に誕生したマンズワイン勝沼ワイナリーは、山梨県内で最大級の生産量を誇り、マンズワイン製品の大部分がここで製造されている。マンズワインのコンセプトそれは「品質主義」。最新技術や設備を駆使した施設でありながら、日本のワイン造りの歴史も感じるワイナリー。ワイナリーショップでは、落ち着いた雰囲気の中、ゆっくりくつろぎながらワインを楽しむことができる。毎日14時～テイスティングツアーを開催(定休日を除く)。

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2. 室内
3. 駐車場

大和葡萄酒

日本古来の葡萄品種を大切と考え、歴史や葡萄のルーツを真剣に熟慮し、日本の風土と環境に合うワインを醸する。日本は独自の文化を持つ素晴らしい国。そして育まれた食文化は世界から高く評価されている。このような日本独自の価値観を誇りに日本独自のワイン造りを目指すことが理念。売店での試飲は、基本無料だが、高品質ワインおよびビールは有料となる。

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2. 駐車場