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福岡の明太子製造会社、かねふくが手がける明太子のテーマパーク。原料であるスケソウダラの生態や明太子の作り方がわかるギャラリーや、明太子を試食できるコーナーなどがある。フードコーナーでは、できたての明太子がたくさん入った「ジャンボおにぎり」や、食べてビックリな「めんたいソフトクリーム」等が味わえる。
マヨネーズやドレッシングの充てん箱づめ工程まで見学できる。原材料の説明や生産工程を見学できる施設は少ないので、ぜひ行ってみたい。なかでもみどころは、1分間に600個の卵を割る割卵機。次々と卵を割り、黄身、白身、殻に分けていく様子に目を奪われる。マヨネーズの映像鑑賞も。所要時間は約1時間10分(要予約)。
筑波研究学園都市の一画にある日本の宇宙開発の中心的な事業所。宇宙飛行士の養成施設や、人工衛星などの研究開発・試験・追跡の各施設ほか、宇宙開発を見て、感じて、学べる見学施設を併設。ロケット広場には全長約50mの本物のH-IIロケットを展示。展示館「スペースドーム」には実際に使われたロケットエンジンや人工衛星の試験モデルが数多く並び、国際宇宙ステーション「きぼう」日本実験棟の実物大模型も見学することができる。企画展の開催や、ミュージ アムショップも併設。事前予約制で、施設を巡る有料ガイド付き見学ツアーもある。
寛政12年(1800)創業。昔ながらの製法にこだわった杉桶仕込みの醤油を造り続けている老舗醸造所。大正時代建築という土蔵造りの仕込み蔵の中で、長期間熟成して造られる二度仕込み醤油は香り豊か。おすすめの「精製醤油ひな菊」は国内産の丸大豆と小麦だけで造った色鮮やかで澄んだ香りの醤油で贈り物にも最適。予約すれば工場見学ができ、高さ・直径ともに九尺(約3m)の杉の木桶が立ち並ぶ蔵内は圧巻。併設の「奨友館」での小売り販売もしている。
会社概要、商品説明、ビデオ上映の後、「毎日飲むヤクルト365」と「シンバイオティクスヤクルトW」の生産工程を見学。所要時間は約1時間。1週間前までに予約をしよう。そのほか、商品の試飲やお土産もある。
スーパーなどの食品売り場に並ぶ食品トレー容器製造のトップメーカーで、循環型リサイクルシステムを推進し、使用済みの容器を回収して、再生産している。工場では、大量の使用済みトレーを選別し、洗浄し、粉砕して熱で溶かし、エコトレーの原料に戻すという工程を見学できるほか、リサイクルに対するエフピコの取り組みやエフピコの食品トレーについても詳しく解説してくれる。
クリスタルガラスの型吹きや宙吹きなどの成形工程と、カットやグラヴィールで加飾する加工工程などを見学。溶けたガラスの熱気が間近に感じられ、迫力満点。所要60分～。大人5人以上で1週間前までに要予約。
愛友酒造では通年、酒蔵見学ができる。特に11～2月は酒造り期間のため、蔵の中は良い香りでいっぱい。試飲もあり(運転者を除く)、みやげのおすすめは愛友大吟醸720ミリリットル4400円。あいゆう梅の酒500ミリリットル1100円。団体のみ要予約。
「筑波」「壽山」「酔鶴」新ブランド「米音」などの酒で知られる酒蔵。通年、蔵の見学が可能で、1週間前までに要予約。
見て、ふれて、味わって キリン一番搾り おいしさの秘密発見ツアーを開催している。仕込室では熱気や香りを体感したり、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁の飲み比べが体験できる。見学後は取手工場でつくられた一番搾りのテイスティングができる。ノンアルコール飲料、清涼飲料水の用意もあり。要予約。
