いつもの街を、もっと便利におもしろく
ジャンル／こだわり条件等を指定して検索できます。
広島県廿日市市にあるカルビーの工場。”やめられない とまらない”でおなじみの「かっぱえびせん」の製造工程が見学できる。施設内には商品をイメージした明るい見学通路やフォトスポットもあり、商品ができるまでやおいしさのヒミツを楽しく学ぶことができる。小学生以上が対象で、約90分のガイドツアー方式。オンライン見学も実施中(要予約、詳細は公式サイト要確認)。
コカ・コーラ ボトラーズジャパン広島工場の見学施設では、従来の製造工程を見ることに加え、見学者が「コカ・コーラになったかのような体感」ができるコンテンツを提供している。例えば、製造工程の見学エリアには疑似体感できるブースを設置。水とシロップが混ざり、コカ・コーラの色に変化する様子が光と音で演出されるほか、炭酸が溶け込む工程を体感しながら知ることができる。このほかにも、コカ・コーラ社の歴史・ブランドの説明コーナー、製品を試飲できるラウンジや記念撮影ができるフォトスポット、オリジナルグッズの販売コーナーなど親子で楽しめるスポットが満載。
使用済みの発泡スチロール製食品トレーを回収し、原料に戻し、もう一度食品トレーを作る「トレーtoトレー」と呼ばれる循環型リサイクルを世界で最初にスタートしたのがエフピコ。福山リサイクル工場では、説明員がクイズや動画を交えてリサイクルの工程を楽しくわかりやすく解説。実際に工場の中に入り、回収された使用済みトレーが選別される様子を間近で見学することができる。
広島県府中市を拠点に廃棄物の収集や処理業務を中心に行う施設の工場見学。ゴミの行方からリサイクルの概念までを学べる。企業の廃棄物から石炭の代替燃料となるRPF固形燃料を製造する「RPF製造施設」、新聞・雑誌・段ボールなどの古紙を圧縮する「古紙圧縮施設」、自治体の容器包装プラスチックゴミの選別を行う「容器包装プラスチック選別施設」の3施設。プラスチックゴミに混ざった異物を手作業で分別する様子などを実際に見ることで、自分の生活と密接に関わりのあるゴミ問題についてあらためて考えるきっかけに。来場者にはエコバッグまたはノートのプレゼント付き。
ふりかけ「ゆかり(R)」で広く知られている食品会社「三島食品」の広島本社工場。予約必須の工場見学では、「ゆかり(R)」などのふりかけの原料から処理・調味・乾燥・袋詰まで、製品ができあがる製造工程を見学できる。広島市の小学校3・4年生の授業に使われている副読本に取り上げられ、課外授業の一環として、毎年約6000人の児童が工場見学に訪れているというだけに、通常は10名以上の団体が対象。春・夏休みには、家族連れを対象とした食育親子工場見学ツアーも実施されるので要チェックだ。
西条酒蔵通りは1km圏内に7つの酒造会社が軒を連ねており、その酒造施設群はイコモスの「日本20世紀遺産20選」に選定された。なまこ壁や赤レンガの煙突が立ち並ぶ風情豊かな観光地。賀茂鶴酒造 見学室直売所では、酒造りを身近に体感できるコーナーやプレミアム酒を味わえるBAR、限定酒やグッズのほかスイーツなどの買い物も楽しむことができる。建物は登録有形文化財に指定された明治時代初期の建造物で、日本酒を楽しんだり学んだりできる魅力ある施設。
竹とんぼ400円～などの小物から数万円の手の込んだ花器まで販売。体験コーナー(人数によっては事前予約)、日によっては製作過程を見学できる。体験料1000円～2500円(5名以上は要予約)。
かつて塩田の町として知られた松永町は、明治時代に入ると塩を煮つめる薪材を利用して下駄を作り、今では日本有数の生産地に数えられている。製造会社直営のこの工房では、自分の好みの台と鼻緒を選び、その場で鼻緒をすげてくれるオリジナル下駄3000円～が人気。みやげにも好適だ。
「もみじ饅頭」は、初代総理大臣の伊藤博文が宮島にある茶屋を訪れた際、娘の手を見て「紅葉の形をした菓子を焼いてみては」と提案したことが始まりだとされる。今では宮島の名産品として全国でも知られる銘菓。やまだ屋 おおのファクトリーでは、その「もみじ饅頭」の生餡や生地作り、焼成、包装、刻印までの工程を映像で解説。やまだ屋のもみじ饅頭全種類の製造工程をガラス越しに見学できる。予約者限定で、記念にもみじ饅頭のお土産付き。コロナ禍以降当面の間、工場見学の予約受付は団体(15名以上)のみのため注意。
西条駅前の東西に延びる、旧山陽道沿い約800mの通り。白壁やなまこ壁の酒蔵と赤レンガの煙突が織りなす景観が美しい。現在でも酒造りを続ける7軒の蔵元があり、試飲販売や見学も可能。また、酒蔵を改装した料理店、カフェなどもあり、町歩きも楽しめる。ボランティアガイドは5人まで1000円(原則1週間前までに要予約)。酒と塩、コショウだけで味をつけた美酒鍋も名物。
