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国民的人気を誇る「ガリガリ君」を製造する日本最大規模のアイス工場。製造ラインはダイナミックで見ごたえ十分。ガリガリ君の製造方法は映像でも見ることができる。包装や箱詰めの様子も見逃せない。会社の歴史や製品の変遷を紹介する展示ブースも見どころ満載だ。ユニークな「ガリガリ君広場」で好きなアイスを20分試食することができ、オリジナルグッズの販売も行っている。見学後はガリガリ君グッズのお土産もあるので、最後まで魅力的。
人形のふるさと鴻巣で一番大きな人形の店。毎年7月には人形師が講師の初心者向けの人形教室(要予約)もあり、気軽に伝統工芸を楽しめる。工場見学は製作過程を見学可。国指定重要無形民俗文化財「鴻巣赤物玩具」の製造も。
千葉県・兵庫県にもあるグリコの工場見学施設「グリコピア」の一つ。ポッキーストリートとプリッツストリートでの製造ラインの見学をはじめ、クイズチャレンジツアーが楽しめるスタジアムホールやゴールインマークと一緒に記念撮影ができるフォトスタジオゾーンなどの施設が揃う。1500点もの「グリコのおもちゃ」が展示されたおもちゃ展示ミュージアムでは、昭和初期の「発声映写装置つき自動販売機」の実演も。ジャイアントポッキーにデコレーションができるミニファクトリーでのデコポッキー体験は、土・日曜、祝日限定で要予約。
ロッテが食育活動の一環として、小学生・中学生・幼稚園年長クラス以上の親子の団体等を対象に実施している工場見学。学校の夏休み、冬休み、春休みの期間には、家族・少人数の見学日を設ける場合もある。狭山工場ではキシリトール粒ガムの包装ラインを窓越しに見学できるほか、模型を使ったお菓子つくりの説明や素材を使った実験などの体験もある。見学は5人～受付可。事前予約制。詳しくはHPで確認を。
大正2年(1913)の創業当時の姿を残した、昔ながらのたたずまいの工房で和紙作りの工程を見学できる。直営の売店では、画材や手芸などの素材となる和紙と、作家やデザイナーによる和紙を使った製品を購入できる。また、売店2階のギャラリーでは、和紙を素材とした作品を中心に展示している(工房、ギャラリー共に見学無料)。
入間市金子地区にある約77軒の茶農家が集まった製茶場。狭山茶の生産から販売までに携わっている。ふくよかなお茶の風味は、茶葉によって生産工程を微妙に調整する機械化されたオートメーションの製造過程があってこそ。
醤油の造り方、使い方などを紹介する弓削多醤油のミュージアム。もろみの発酵・熟成の様子を見学し、醤油の搾りを無料で体験できる。搾りたての生醤油をおみやげに。
世界無形文化遺産「細川紙」・有機農業・そして関東の銘醸地として有名な小川町にある酒蔵。古い町並みが残る旧街道沿いにある煙突と晴雲看板が目印。晴雲のおすすめ銘柄は「純米 晴雲」「大吟醸 晴雲」「純米大吟醸 善祥」「おがわの自然酒」。かつて使用していた昭和時代の仕込み蔵や昔の道具などを展示してある「酒蔵資料館」はいつでも自由に見学を楽しめる。また、仕込み水が流れる売店での試飲やおすすめの酒の買い物も可能。酒蔵併設の「自然処 玉井屋」にて食事もできる。
国産有機栽培の厳選された素材を使ったこだわりの醤油や味噌を、明治35年(1902)の創業以来100年以上にわたって作り続けている自然食品の老舗。秋田杉の木桶が並ぶ醤油蔵の見学をはじめ、「ものづくり体験教室」では、こだわりの食材を使った醤油搾り1時間コース1028円、豆腐作り30分コース1028円のほか、野菜収穫体験などの各種体験を開催している。1～3月には味噌作り約90分コース70500円も。いずれも要予約。
明治 坂戸工場の見学施設が、平成28年(2016)7月に「明治なるほどファクトリー坂戸」としてリニューアルオープン。チョコレートの製造工程の見学やチョコレートの栄養素や健康効果の紹介などを通じて、明治の安全・安心なモノづくり、「食と健康」へのこだわりの取組みについて楽しく学ぶことができる。
