テイストオブ九州 春
絶景の中で九州の海と山の幸が楽しめる
期間2026年2月27日(金)~5月31日(日)
会場ハウステンボス
- 長崎県 佐世保市
- ハウステンボス駅/南風崎駅
緑豊かな諫早公園の一角にある諫早のシンボル。天保10年(1839)に本明川に架橋、昭和32年(1957)の大水害後に現在の場所に移築された。全長49.25mで石橋としては日本で初めて国の重要文化財に指定された。諫早公園は市民の憩いの場としても親しまれ、4月上旬~下旬頃には約3000本のツツジが彩りを添える。
ハウステンボスの中心、アムステルダム広場にある、レストラン&カフェ。ショーで賑わうアムステルダム広場や美しい街並み、四季の花々を眺めながら、ホテルシェフ監修の料理を心地よい音楽と共に楽しめる。メニューのおすすめは、挽肉の食感や美味しさが分かる「ミートパスタ」や、あらびきにチョリソー、パセリの3種類のソーセージの「ソーセージ盛り合わせ」。
シンボルタワー「ドムトールン」の下にあるタワーシティ1階にある本格ローマ風ピザとこだわりパスタのレストラン。イタリア・ナポリにある古いピザ屋をイメージした店内で目を引くのは大きなピザ窯。陶器の町・有田で作製された窯で、登り窯の技術を導入した特注品だ。この窯で、約400度でパリッと焼き上げるピザの味は折り紙付き。「ピノキオ特製ポテトとベーコンのピザ」をはじめ、種類も豊富。