A-FACTORY
青森りんごで作るシードルの「工房」と、青森県内各地のおいしいものを集めた「マルシェ(市場)」がひとつになった複合施設。館内ではシードルのテイスティングマシン(有料)もある。Gelato Natura Dueでは、県内牛乳や果物を使用し、香料や着色料を一切使用しないジェラートを味わえる。SKIP EGGでは、自家焙煎の高品質コーヒーと、ボリューム満点のアップルパイや旬のタルトが味わえる。OCEAN’S DINERでは、つなぎを一切使用せず、店で粗挽きした牛肉100%のパテにこだわった本格派バーガーが食べられる。Galetteria Da Sasinoでは、シードルと相性抜群の青森産そば粉を使ったガレットをはじめ、青森県産素材にこだわった料理を提供している。
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