鮨 かわむら
【2025年9月19日オープン】 この道40年の大将が本物を追求し続ける、珠玉の江戸前寿司
- 「代官山駅」から徒歩6分/「恵比寿駅」から徒歩7分
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【2025年9月19日オープン】 この道40年の大将が本物を追求し続ける、珠玉の江戸前寿司
新宿駅西口徒歩すぐ。2021年 3月13日 開店。 【当日予約可】23時まで営業。種類終日提供中。 銀座のミシュラン一ツ星店から独立。
◆地下鉄日比谷線/JR 恵比寿駅 徒歩3分 ◆江戸前鮨に革新的な職人技を取り入れたハイブリッド鮨 ◆禅の精神を感じられる五葉松&黒漆喰の空間
■10年連続ミシュラン2つ星獲得店■予約困難店【青山 海味】が2号店を八重洲に初出店。
[創業52年上野の老舗鮨店]築地直仕入れ◆大将の目利きに間違いなし 一貫で魅せる熟練の技をカウンターで愉しむ♪自家製カラスミや鱈子粕漬けは極上肴! ご接待・記念日に◎個室有
静寂と美食の隠れ家。 世界を知る匠が握る、恵比寿の地下に潜む至高の鮨体験。
恵比寿駅西口すぐ【個室完備】銀座の名店 珠玉の江戸前鮨 おまかせコースは7,800円より。
〒170-0005 東京都豊島区南大塚1-42-11 TEL 03-3941-0984
〒105-0004 東京都港区新橋2-9-11 TEL 03-3501-0898
~銀座で侘びのある凛とした空間・ベテラン店主が握る「質」と「仕込み」に一切の妥協なし本格江戸前鮨~当日予約OK。最終入店21時。お酒終日提供中。
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