十和田八幡平四季彩ラインと呼ばれる国道282号沿い。老舗・麹屋もとみやの味噌工房。安比高原の冷涼な気候で天然醸造し、安全な製品作りを日夜行っている。地産の素材で仕込む味噌作りが無料で見学できる。約4kgの手造り本格味噌を作る手前味噌つくり体験は、初心者コースが1名3000円で、4名から受付。要予約がおすすめ。作った味噌は当日持ち帰る。併設の麹屋もとみや味噌茶屋には味噌や麹を使ったメニューが充実、売店ではこうじ屋の塩麹などを販売。
| 営業時間 |
9時30分～16時
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| 定休日 |
土・日曜(要相談で予約可)
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| 料金 |
見学無料
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| 住所 |
岩手県八幡平市寺志田165-28
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| 交通アクセス |
東北道安代ICから国道282号経由3km5分
JR荒屋新町駅→徒歩15分
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| 電話番号 |
0195631700
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2025/06/27
2025年06月27日 21時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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| 天気 | - | - | - |
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「日本の森林浴の森100選」に選ばれた安比高原ブナの二次林は、マイナスイオンがたっぷり。安比高原や八幡平などのトレッキングやさまざまな散策プログラムを開催している。
安比高原の冷涼な気候で天然醸造した、独自の味噌商品を製造・販売。県産米の米麹で仕込む、生きているこうじみそ(中辛)、人気の味噌大根、豚丼たれ、おにぎり味噌ほか多数。リニューアルオープンした店内では、米麹を使用したハンバーガーやホットドック、くるみ味噌つけたんぽ、味噌焼きおにぎりなどのテイクアウト商品も人気。敷地内の味噌工房では、味噌作り体験もできる(要予約)。
日本の滝百選、岩手の名水二十選にも選定されている名滝。桜松神社の境内奥にあり、大杉の林を縫うように続く参道が神秘的な雰囲気を漂わせる。境内の「縁結びの木」が恋愛パワースポットとして話題に。高さ15mから流れ落ちる滝の中ほどには、名前の由来である石彫の不動尊が安置されている。
