金沢の有名・老舗の銘菓・佃煮・伝統工芸品など名産・特産品を一同に集めた商業施設。ここでは職人さんの指導による和菓子手づくり体験が人気。見た目も美しい上生菓子3種を作る。白餡や求肥餅からできた「練り切り」で餡を包み込み、茶巾包みや箸、ヘラなどを使ってさまざまな細工をしていく。職人の作った1個と計4個持ち帰りができ、他に物産館で使える500円の買物券がもらえる。所要約30分～。
| 営業時間 |
10～18時(8～10月は9時～)、和菓子手づくり体験受付は平日は13時に1回開催、土・日曜、祝日の10時～14時30分の間に4回開催
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| 定休日 |
無休(12～2月は火曜、臨時休館あり、公式サイト要確認)
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| 料金 |
入館無料。和菓子手づくり体験1700円、金箔貼り体験1250円～
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| 住所 |
石川県金沢市兼六町2-20
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| 交通アクセス |
北陸道金沢森本ICから国道159号経由15分。または北陸道金沢西ICから国道159号経由15分
JR金沢駅→北鉄バス兼六園下方面行きで15分、バス停：兼六園下下車、徒歩3分
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| 駐車場 |
無料
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| 電話番号 |
0762227788
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2026/01/23
2026年01月28日 21時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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| 天気 | - | - | - |
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| 風向き |
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金沢駅金沢港口(西口)にある複合施設。「ハイアットセントリック金沢」「ハイアットハウス金沢」の2つのホテルと、商業エリア、分譲マンションで構成される。1・2階商業エリアには「プレミアムフード＆レストラン」をコンセプトとした、地元店舗や金沢初進出や新業態など「金沢発」と「金沢初」が融合したカフェやレストラン、食物販ゾーンから構成される食のテーマパーク。
大正11年(1922)に旧陸軍第九師団長官舎として建てられた。玄関周囲に当時の面影が残る。石川県内外の文化財の修復を行う石川県文化財保存修復工房に隣接。修復作業工程を映像などでわかりやすく紹介するほか、実際の修復作業の様子も見学できる。
金沢が生んだ仏教哲学者・鈴木大拙の考えや足跡を広く国内外の人々に伝えることにより、大拙についての理解を深めるとともに、来館者自らが思索する場として利用することを目的に開設された。展示空間、学習空間、思索空間の3つの空間をめぐりながら、大拙の思想にふれ、思索にふけることができる。
