男山酒造
寛政元年(1789)創業という歴史ある酒蔵。厳選した山形県産米と蔵王連峰の伏流水で造る酒は、多くの支持を集めている。蔵内の見学も説明員付きで可能で、1～3月は実際の酒造工程を見られる(要予約)。寒造り大吟醸720ミリリットル2200円などが人気。
- 「山形駅」から徒歩14分
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山形新幹線の工場見学
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高畠ワイナリー
ワイナリー見学のほか、ワイナリーショップでは無料試飲(数種類)を試しながら、甘口から辛口まで好みのワインを購入できる。また、施設内にはハイエンドクラスのワインを楽しむことのできる有料グラスワインコーナーや、人気のソフトクリームなども取り扱っている。毎年、春と秋(5月と10月)の2回、ワイナリーのお祭りが開催される。
- 「高畠駅」から徒歩14分
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酒造資料館 東光の酒蔵
銘酒東光の名で知られる、慶長2年(1597)創業の米沢藩御用酒屋、小嶋総本店の酒造資料館。1200坪の広大な敷地の中に明治時代を彷彿とさせる140坪の酒蔵を含め、数棟を開放。酒造りの工程を道具とともに紹介している。試飲・即売のコーナーもあり。買物のみも可。所要40分。
- 「南米沢駅」から徒歩19分／「米沢駅」から徒歩25分
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中川染工場
江戸末期に田川沿いに染物職人が集まって始まった宮染め。明治時代に創業した中川染工場は、注染という昔ながらの技法で浴衣や手ぬぐいの染色を行っている。伝統文化を受け継いだ職人たちの作業風景などを見学できる。
- 「宇都宮駅」から徒歩21分／「宇都宮駅東口駅」から徒歩22分
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