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JR新潟駅万代口徒歩2分！新潟県89蔵の地酒と全土の郷土料理！ ここ一軒で新潟県！！
新潟の全蔵より入荷！約100種の地酒 魚沼の旬野菜や産直魚介を愉しむ ◇取り分け不要の個人盛りコース有り ◇昼飲み大歓迎！単品飲み放題あり ◇夏の納涼会に！
契約農家の野菜やブランド鶏、新潟近海で水揚げされた旬鮮魚。 高級魚のどぐろを盛り込んだ「豪華！お刺身7種盛り合わせ」は必食です。 新潟の地酒とともに召し上がれ。
良質な和牛や日本海の新鮮な魚介など、選びぬかれた食材をお客様の前で焼き上げます。熟練シェフの鮮やかな手さばきをお楽しみください。
和食一筋の職人が織りなす料理と銘酒でおもてなし。 新潟食材を用いた逸品の数々をお楽しみください。 高級食材をふんだんに使い、食材原価率は50％超え！
個室、大広間完備で大人数から少人数でのご宴会にも対応致します。 燕三条駅徒歩3分の好立地。 飲み放題は、300種類以上！新潟の地酒も多数。
2025・夏の宴会 個室有！ 大手町＆東京駅直結 名物・藁焼き鰹 フラッと立ち寄れる四国の郷土料理居酒屋 四国の多彩食財を堪能 お得2H飲み放題付コース5000円(税別)～
地域と首都圏をつなぎ「旬のもの」「地のもの」「縁のもの」。東日本の「おもしろい 食」を通じてお客さまに新たな驚きや発見、そして喜びをお届けします。
【7・8月コースは新感覚！つけダレもつ鍋】中川酒造さんとのペアリングコースも！！全席個室2～50名。圧倒的こだわり！1日以上かけて仕込むもつ鍋、厳選マグロ、地酒など。
生粋の和食料理人が織り成す創作越後料理を厳選地酒と堪能。 接待やおもてなしの舞台にぜひ。
