（c）菊水酒造株式会社
酒粕と旬の秋茄子を新米で味わう料理体験
発酵って、ワクワク。そんな体験ができる、KIKUSUI蔵GARDEN。ショップやカフェ、そしてラボを備えたこの施設では、発酵を“たのしく、身近に”感じる体験を届けている。今回は酒粕を使った発酵料理を学ぶワークショップ。秋が旬の茄子と豚肉を使い、酒粕を加えてコク深く仕上げる「酒粕照り焼き」を作る。さらに普段食べているお米と、酒米を食べ比べ体験も。申し込みは10/24まで。
発酵ワークショップ 酒粕と 旬の秋茄子と新米の料理体験教室
基本情報
| 開催期間・時間 |
2025年10月25日(土)
10:00 ～ 12:00
|
|---|---|
| 会場 |
KIKUSUI蔵GARDEN
新潟県新発田市島潟750 |
| 自動車での行き方 |
日本海東北自動車道 新発田ICより約10分
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| 駐車場 |
あり 15台
|
| 料金 |
有料
2,500円（税込）
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| お問い合わせ |
0120-23-0101(菊水酒造お客様相談室)
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| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
| イベント備考 |
申込締め切り 2025年10月24日（金）16：00
|
- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2025/10/16
地図・交通アクセス
交通アクセス(電車)
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新発田市の天気(3時間毎)
2025年12月14日 18時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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| 天気 | - | - | - |
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