
Copyright (C)2015 映画一献の系譜製作上映委員会
能登杜氏に密着したドキュメンタリー映画
日本人の主食「米」と向き合い、目に見えない菌と闘い、理想の一献を目指す。現代を生き抜く能登杜氏たちの、酒造りへのこだわりと、酒造りに挑み続ける理由とは…。ナレーションは篠原ともえ。この上映会の売上金は、運営費を除いた全額が「公益財団法人ほくりくみらい基金」へ寄付される。当日は1F第3会議室で石川県物産展を同時開催。物産展は映画のチケットを持っていなくても参加できる。鑑賞対象年齢6歳~。