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春告魚（カド）で春を祝う新庄の風物詩
会場は、春になると濠端の約300本の桜が一斉に咲き誇る花見の名所でもある最上公園。カド焼きまつりは旬を迎えた新庄名物・カド焼きをたっぷりと味わえる春の風物詩。カドとはニシンのこと。炭火でじっくり焼いたカドは脂が乗って食べごたえ十分。カドは春告魚とも呼ばれ、新庄市では雪解けとともに入荷するカドを焼いて、春の訪れを喜んだと言われている。
新庄カド焼きまつり
基本情報
| 開催期間・時間 |
2026年4月29日(水)～5月5日(火)
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|---|---|
| 会場 |
最上公園内特設会場
山形県新庄市堀端町6-86 |
| 自動車での行き方 |
東北中央自動車道 新庄鮭川ICより約5分
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| 駐車場 |
変更になる恐れあり
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| 料金 |
有料
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| お問い合わせ |
0233-22-2340(新庄春まつり実行委員会)
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| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2026/03/11
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2026年03月12日 18時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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