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丁寧に指導してくれるので安心
そば打ち体験ができる工房。対州そばは香りが高くコシがあり、豊かな風味が特徴。添加物を一切使用しない100%天然のそばは、喉ごしが良い。自分の打ったそばは、その場で味わえる。体験1~4人4000円(前日までに要予約)、所要1時間。食事処もあり、ざるそば790円~が味わえる。
そば打ち体験ができる工房。対州そばは香りが高くコシがあり、豊かな風味が特徴。添加物を一切使用しない100%天然のそばは、喉ごしが良い。自分の打ったそばは、その場で味わえる。体験1~4人4000円(前日までに要予約)、所要1時間。食事処もあり、ざるそば790円~が味わえる。
| 営業時間 |
9~16時(食事は11時~14時30分)
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|---|---|
| 定休日 |
第1・3月曜、彼岸(春・秋)
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| 料金 |
見学無料
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| 住所 |
長崎県対馬市厳原町下原82-12
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| 交通アクセス |
対馬厳原港→車15分。または対馬空港→車30分
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| 駐車場 |
バス3台駐車可
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| 電話番号 |
0920560118
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情報提供:株式会社JTBパブリッシング
2025/12/26
2025年12月28日 18時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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| 天気 | - | - | - |
晴 |
曇 |
晴 |
晴 |
曇 |
| 気温 |
6°C |
10°C |
11°C |
8°C |
8°C |
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| 降水量 |
0mm |
0mm |
0mm |
0mm |
0mm |
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| 風向き |
西 |
西 |
西 |
西南西 |
西南西 |
縄文時代晩期ごろ、中国南西部から日本に初めて対馬に伝わったとされる、そば。対馬産そばの豊かな風味を生かし、つなぎをいっさい使わずに打つ対州[たいしゅう]そばは家庭の味であり、対馬の名産。ここでは、対馬産のそばを臼で挽いた天然のそば粉を使ったそば打ち体験ができる。所要は約1時間。自分で打ったそばの味は格別。対馬名物・いりやきそば1100円などが味わえる食事処もある。
山海の幸は一番の対馬みやげ。対馬地鶏やシイタケ、ウニ、魚介の一夜干しなど、特産品が充実の品揃え。ウニ、イカの一夜干しなど。パンや惣菜などが買える「パパン」もある。
対馬最北端の上対馬町の高台に立つ。韓国までは約50kmの至近距離にあり、気象条件がそろえば、韓国の街並みを見ることができる。
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