下呂市飛騨金山の地で、江戸時代から続く造り酒屋。直売所では、無ろ過生原酒初録、奥飛騨特別純米酒のほかに、平成28年(2016)プーチン大統領来日の際に、山口県のディナーに提供されたウォッカ、こうじの甘酒、酒ケーキなども販売。築200年の酒造資料館は、古い酒造りの道具や江戸時代からの大福帳、200年前のお雛様などを展示。岐阜県まちかど美術館・博物館に指定されている。酒造見学(2人以上、無料、要予約)では、試飲も可。
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