環境省の「日本名水百選」に選定された、周囲50mほどのコバルトブルーの湧水池。水深が最深部で4mもあり、澄みきった水がこんこんと湧き出ている。お茶や料理に使うとひと味違うおいしさで、池の畔の水汲み場で汲むこともできる。隣にはこの名水を利用した美祢市養鱒場があり、周辺にはニジマス料理を売り物にした食堂も。養鱒場は竿代300円、ニジマス1匹平均250g～約450円。
| 営業時間 |
見学自由
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| 定休日 |
見学自由
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| 料金 |
見学自由
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| 住所 |
山口県美祢市秋芳町別府水上
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| 交通アクセス |
中国道美祢ICから国道435号、県道31号経由16km30分
JR新山口駅→防長バス秋芳洞行きで40分、終点下車、車15分。またはJR東萩駅→防長バス秋芳洞行きで1時間10分、終点下車、車15分
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| 電話番号 |
0837640203
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2025/10/24
2025年10月30日 12時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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交流館やショッピングセンターなどがあり、敷地内には親水公園も整備されている。レストランでは特産のゴボウを使ったメニューが人気。季節のソフトも名物だ。
地元・美祢市にある日本最大級のカルスト台地「秋吉台」や「秋芳洞」に代表される豊かな自然環境を表す『水と大地の調和』をコンセプトにデザインされたSA。建物全面に水をイメージしたガラスを配し、外壁材に石灰岩を採用。店内は山口県花の「夏みかんの花」をモチーフにした内装になっている。おすすめは年に20万食以上売り上げるという「美東ちゃんぽん」。テイクアウトの「長州どりからあげ」や「美東ごぼうコロッケ」も人気。一般道からSAに出入りできるウェルカムゲートが設置されている。
鍾乳洞入口の滝を越えて秋芳洞洞内に入ったところに、ぽっかり開いた巨大な空間。高さは約30m、幅は約50mあり、入口から差し込む外光が、洞内を流れる川に反射して天井が青く見えることから名付けられた。
