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＜2年連続ミシュランガイド一つ星獲得＞江戸前鮨と遊びを取り入れたつまみとの対比を赤坂で。
明治18年創業の銀座天國による日本料理店 季節の食材を愉しめる「楓コース」16,500円(税込) 2名～10名様までご利用いただける個室 誕生日・記念日・接待会食に
お客様の目の前で、一品ずつ天ぷらを お揚げする、カウンターフロアです。
全国各地から届いた新鮮なネタに、季節ごと魚ごとの一仕事を加えて味の個性を引き出します。
素材を想いやる匠の技が光る！ 見た目も味もすばらしい中国料理を五感で楽しむ、麻布長江『香福筵』オーナーシェフが、外苑前に新店舗『慈華』をオープン
未来を見ている私たちが「今」できること。 そして「今」私たちが変わるとき。
創業50年銀座の老舗で最高級のおもてなし 季節を彩る懐石料理を数寄屋造りの和空間で味わう贅沢 座敷個室のご利用はコース２万円～ランチはしばらくお休みします
東銀座・歌舞伎座隣に凛と佇む鮨割烹『銀座 聖起（まさき）』 丁寧な江戸前の仕事で魚を旨く味わえる“鮨”と こだわりの料理に酒を合わせて楽しむ至福のひとときを
フレンチの名店「銀座レカン」で11年間総料理長を務めた十時シェフがフレンチの垣根を取り払い素材との対話によって作り出す自然派料理
脂の味より赤身の旨さ。 程よく締まった牛や鹿に30種類のグラスワインから味を合わせていきます。
