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2025年4月リニューアルオープン 創業150余年の歴史を紡いできた柿安の「おもてなし」と「おいしさ」の象徴 銀座の喧騒を離れ、上質な和の世界で贅沢な食体験を 個室有り
東京日本橋で1937年に創業、伝統の鉄板焼きと名物ココットカレーのレストラン
フレンチの名店「銀座レカン」で11年間総料理長を務めた十時シェフがフレンチの垣根を取り払い素材との対話によって作り出す自然派料理
お客様の目の前で、一品ずつ天ぷらを お揚げする、カウンターフロアです。
未来を見ている私たちが「今」できること。 そして「今」私たちが変わるとき。
【東銀座】日本料理・ふぐ料理 趣ある料亭の個室でゆるりと過ごす贅沢 ご接待・記念日・結納顔合わせ・お祝いにどうぞ 特別な日も安心してお任せください
【ディナータイムのみ完全予約制にて営業中です】 詳細は当社HPをご確認くださいませ。
四季折々のしつらえに身をおき「日本人」であることに立ち返ることのできる場所
カウンター割烹のパイオニア 大正13年からの江戸文化を銀座で継承 最高級の素材を自然のままに味わう 完全個室2名様～20名様 接待・ご会食・お祝いなどに
