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珍奇を好む悪癖を捨て、古来より継承された料理法を深く研究し「勘」を育てるようにしたいものです。師 辻 嘉一
名だたる名店で修業を積んだシェフによる華麗なる職人技を披露！
【心斎橋駅から徒歩6分】 おいしいお魚と厳選した日本酒でおもてなしさせていただきます。 接待などの大切な日に。
★心斎橋駅徒歩１分の上質な鉄板料理 ★和風空間の店内と雰囲気漂うカウンター ★産地直送の厳選黒毛和牛や500グラム超えの国産伊勢海老
旬の食材を使用した上品な和食を堪能
【地下鉄御堂筋線 心斎橋駅 徒歩3分】 水にまでこだわった、あっさりサクサクの天麩羅をご賞味くださいませ。
西天満に店を構える『天ぷら 川原崎（かわはらさき）』。 綿実油を100%使用し、厳選した瀬戸内食材を軽やかに揚げる匠の技は秀逸。
【南森町駅徒歩8分】神々しい店内で味わう至福のひと時を・・・ 四季折々の厳選した食材を使用し特別な時間を演出。 特別な記念日や接待にもご利用いただけます。
■天然はも・とらふぐ料理専門店。 産地・品質・味に絶対の自信。最高級品質を取り扱う本物の店。 ■天然はもコース 9,500円(税込)～
【天神橋筋六丁目駅から徒歩8分】ボリューム満点のおにぎらず専門店！
