黒潮工房
マンガ『土佐の一本釣り』の舞台となった中土佐町はカツオの本場。4～10月に実施されるたたき作り体験は節どりを焼く初級コースと、丸ごと1匹のカツオを捌くところからはじまる中級コースがある。焼き立てのカツオはその場でアツアツを食べるもよし、パックにつめて持ち帰るもよし。自作のたたきだけに、その味わいは格別だ。
- 高知県中土佐町
- 土佐久礼駅
中土佐町の地域情報
中土佐町の天気(3時間毎)
2026年02月13日 00時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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中土佐町の観光・おでかけスポット
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上ノ加江漁協体験施設 わかしや
延縄漁や栽培漁業が盛んな上ノ加江で、現役漁師さんの指導のもと漁業体験ができる。まずはカツオのわら焼きタタキ体験。次に漁船で沖合へ出て、立網漁や籠漁など季節に応じた漁で魚を狙う。港に戻ったら、獲ってきたばかりの魚で、昼ご飯を味わおう。
- 高知県中土佐町
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鰹乃國の湯宿黒潮本陣
中土佐町にある「鰹乃國の湯宿黒潮本陣」でも、日帰り入浴を受け付けている。土佐湾の大海原を眺めながら入れる露天風呂は、黒潮を沸かした湯。冷泉を沸かした内湯と合わせて入浴すれば、筋肉痛や関節痛、疲労回復に効くという。名物のカツオ料理をはじめ、魚料理はメニューも豊富だ。
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