黒潮工房
マンガ『土佐の一本釣り』の舞台となった中土佐町はカツオの本場。4~10月に実施されるたたき作り体験は節どりを焼く初級コースと、丸ごと1匹のカツオを捌くところからはじまる中級コースがある。焼き立てのカツオはその場でアツアツを食べるもよし、パックにつめて持ち帰るもよし。自作のたたきだけに、その味わいは格別だ。
- 高知県中土佐町
- 土佐久礼駅
2026年03月19日 09時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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マンガ『土佐の一本釣り』の舞台となった中土佐町はカツオの本場。4~10月に実施されるたたき作り体験は節どりを焼く初級コースと、丸ごと1匹のカツオを捌くところからはじまる中級コースがある。焼き立てのカツオはその場でアツアツを食べるもよし、パックにつめて持ち帰るもよし。自作のたたきだけに、その味わいは格別だ。
中土佐町にある「鰹乃國の湯宿黒潮本陣」でも、日帰り入浴を受け付けている。土佐湾の大海原を眺めながら入れる露天風呂は、黒潮を沸かした湯。冷泉を沸かした内湯と合わせて入浴すれば、筋肉痛や関節痛、疲労回復に効くという。名物のカツオ料理をはじめ、魚料理はメニューも豊富だ。
清流四万十川源流域を有した自然豊かな漁師町に位置する道の駅。施設は旬の野菜や米、新鮮な海の幸を販売する直売所「マルシェなかとさ」をはじめとする4棟からなる。地元の海産物をふんだんに使用した料理が食べられる「浜焼き 海王」では、朝獲れのカツオを贅沢に船盛りにした「鰹づくし定食」など豊富なメニューが揃う。国産小麦やバターなど素材にこだわって焼き上げたパン屋「岩本こむぎ店」や、活きの良い剣先イカやアオリイカが味わえる「黒潮亭 いか船頭」、中土佐町特産のイチゴを使ったスイーツが人気のケーキショップ「風工房」など、ここでしか味わうことのできないグルメが勢ぞろいしている。