
彩の国 醤遊王国
醤油の造り方、使い方などを紹介する弓削多醤油のミュージアム。もろみの発酵・熟成の様子を見学し、醤油の搾りを無料で体験できる。搾りたての生醤油をおみやげに。
- 埼玉県日高市
2025年07月29日 12時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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気温 |
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降水量 |
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醤油の造り方、使い方などを紹介する弓削多醤油のミュージアム。もろみの発酵・熟成の様子を見学し、醤油の搾りを無料で体験できる。搾りたての生醤油をおみやげに。
代々高麗神社の神職を勤めてきた旧家、高麗家の住宅で神社境内隣接地にある。17世紀中ごろの建築とされ、昭和46年(1971)に国の指定重要文化財となった。現在の建物は昭和51年(1976)に解体、ほぼ創建当初の形に復元されたもの。内部の見学は事前の申し込みが必要(9~16時受付)。
休憩処のないこのコース中、唯一休めるのがこの休憩所だ。空気の澄んだ日には、ここから富士山がきれいに見える。