特別記念講演 ―― 雲南グルメから見た中華料理の世界

日中友好会館美術館

味わうだけではない、中華料理の奥深さ

多民族が暮らす中国雲南省は、豊かな自然と多彩な食文化に恵まれた地域。今講演では、過橋米線（グオチャオミーシエン）や野生キノコ、プーアル茶など、個性あふれる雲南グルメから、中華料理の多様性や地域性、また、歴史的背景をひもとく。ひとつの料理から広がる「食」の世界を通じて、中国文化への理解を深めてみよう。講師：岩間一弘。東洋史学者、慶應義塾大学文学部教授。

駐車場
屋内

基本情報

開催期間・時間	2025年11月1日(土) 11:00 ～ 11:50 開始30分前より入場開始
会場	日中友好会館地下1階大ホール東京都文京区後楽1-5-3
自動車での行き方	首都高速5号池袋線飯田橋出口より500m
駐車場	あり　5台隣りの建物の裏側にあるコインパーキングを利用。
料金	その他講演会は無料（ただし、日中友好会館美術館入館券が必要）自由席
お問い合わせ	03-3815-5085(日中友好会館文化事業部)
参考URL	公式サイト／関連サイト
イベント備考	日中友好会館美術館にて開催する「茶馬古道ろまんーー中国雲南省無形文化遺産の世界」展の関連イベント

掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。

情報提供： EventBank

2025/09/12

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