おいしい料理とお酒と魚の寄生虫のはなし
今回のテーマは魚の寄生虫。有名なアニサキスから、あまり知られていない種類まで、その多様な世界を覗き見るひととき。ペアにならないと成長できないフタゴムシや、雌雄がペアになって魚の口の中に入っているウオノエなど、絆を感じさせてくれるものも。今回は目の前でタラをさばいて寄生虫を見てみましょう。料理は酔いどれ料理家として雑誌「dancyu」などでお馴染み、スヌ子が作るお酒に合う4品と〆の特製カレーライス。
おいしい料理とお酒と魚の寄生虫のはなし
今回のテーマは魚の寄生虫。有名なアニサキスから、あまり知られていない種類まで、その多様な世界を覗き見るひととき。ペアにならないと成長できないフタゴムシや、雌雄がペアになって魚の口の中に入っているウオノエなど、絆を感じさせてくれるものも。今回は目の前でタラをさばいて寄生虫を見てみましょう。料理は酔いどれ料理家として雑誌「dancyu」などでお馴染み、スヌ子が作るお酒に合う4品と〆の特製カレーライス。
開催期間・時間 |
2024年1月25日(木)
19:00 ~ 21:30
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会場 |
ギャラリーキッチンKIWI
東京都中央区日本橋本町3-9-4 |
駐車場 |
なし
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料金 |
有料
6,600円(トーク&飲食、録画視聴付き、税込)、1,500円(録画視聴のみ、税込)
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お問い合わせ |
03-6231-1985(株式会社キウイラボ)
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参考URL | 公式サイト/関連サイト |
情報提供: EventBank
2023/12/27
2024年05月09日 00時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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