大人の科学バー・くだもの編vol.1

みかんのゆかりマリネ（料理担当：スヌ子）

春の果物を味わい尽くす

『日本の果物はすごい』が好評の品種ナビゲーター・竹下大学さんを迎えて、日本の果物を“地方ごと”に味わい尽くす「くだもの編」がスタート。おいしくて、素敵な気分にしてくれる果物の“裏話”を知れば、これまでよりもっと豊かな食の時間をすごせるはず。今回は特に中国・四国地方の果物に注目して、柑橘、キウイ、イチジクを中心に、人気の品種が発見・育成された熱いドラマについての話しが聞ける。

屋内

基本情報

開催期間・時間	2025年4月24日(木) 19:00 ～ 21:30
会場	ギャラリーキッチンKIWI 東京都中央区日本橋本町3-9-4
駐車場	なし
料金	有料 6,600円（トーク、お料理とワンドリンク、税込）
お問い合わせ	03-6231-1985(株式会社キウイラボ)
参考URL	公式サイト／関連サイト