
鶏飯粒(イメージ)
東南アジアの美味しい郷土料理を紹介
e-food.jp代表、郷土料理研究家の青木ゆり子さんによる料理講座。ハーブ、スパイスをたっぷり使った東南アジアの料理の調理実習と、それぞれの食文化、料理の背景などについてレクチャーする。現地に旅してみたくなるような講座。マラッカは、海のシルクロードの中継地として500年以上前から世界とつながり、さまざまな民族が移り住んだマレーシアの街。今回はデビル・カレー、鶏飯粒の2品を紹介する。
東南アジアの美味しい郷土料理を紹介
e-food.jp代表、郷土料理研究家の青木ゆり子さんによる料理講座。ハーブ、スパイスをたっぷり使った東南アジアの料理の調理実習と、それぞれの食文化、料理の背景などについてレクチャーする。現地に旅してみたくなるような講座。マラッカは、海のシルクロードの中継地として500年以上前から世界とつながり、さまざまな民族が移り住んだマレーシアの街。今回はデビル・カレー、鶏飯粒の2品を紹介する。
開催期間・時間 |
2025年2月15日(土)
14:00 ~ 16:00
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会場 |
池袋コミュニティ・カレッジ
東京都豊島区南池袋1-28-1 |
駐車場 |
あり 400台
講座受講時ヨドバシHD池袋ビル駐車場2時間無料(事前に申し出)
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料金 |
有料
6,000円
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お問い合わせ |
03-5949-5485(池袋コミュニティ・カレッジ 食の楽しみ担当)
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参考URL | 公式サイト/関連サイト |
情報提供: EventBank
2024/12/26
2025年05月25日 12時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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