ヨネビシ醤油
寛政12年(1800)創業。昔ながらの製法にこだわった杉桶仕込みの醤油を造り続けている老舗醸造所。大正時代建築という土蔵造りの仕込み蔵の中で、長期間熟成して造られる二度仕込み醤油は香り豊か。おすすめの「精製醤油ひな菊」は国内産の丸大豆と小麦だけで造った色鮮やかで澄んだ香りの醤油で贈り物にも最適。予約すれば工場見学ができ、高さ・直径ともに九尺(約3m)の杉の木桶が立ち並ぶ蔵内は圧巻。併設の「奨友館」での小売り販売もしている。
- 茨城県常陸太田市
2024年05月20日 12時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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寛政12年(1800)創業。昔ながらの製法にこだわった杉桶仕込みの醤油を造り続けている老舗醸造所。大正時代建築という土蔵造りの仕込み蔵の中で、長期間熟成して造られる二度仕込み醤油は香り豊か。おすすめの「精製醤油ひな菊」は国内産の丸大豆と小麦だけで造った色鮮やかで澄んだ香りの醤油で贈り物にも最適。予約すれば工場見学ができ、高さ・直径ともに九尺(約3m)の杉の木桶が立ち並ぶ蔵内は圧巻。併設の「奨友館」での小売り販売もしている。
山裾に広がる田園風景にとけ込むように立つ。地場野菜を揃える物販コーナーと窓が大きくとられたレストランを併設。市内の里美直売所で製造の乳製品を数多く揃えている。自家製麺うどん・そばも好評。ヨーグルト大580円、ヨーグルト小173円、ジェラート173円、うどん350円、そば450円。
水戸徳川家2代徳川光圀(水戸黄門)が、元禄13年(1700)に没するまでの約10年間を過ごした御殿。数奇屋風の茅葺き平屋の御殿で、光圀は自ら『大日本史』の編纂をした。大名庭園と華美を嫌った光圀公の信条の融和が見られる仙境である。平成28年(2016)3月に国指定史跡及び名勝に指定された。春は御殿の梅、秋は紅葉がみどころ。