木製酒造道具から酒造機械への変遷を紹介
江戸時代以来続く日本酒づくりでは、桶をはじめ木製の道具が使用されていた。日本酒づくりで使用される道具は、全国的に同じ形状の物を使用する傾向にあったが、一部の道具には地域性も見られる。今回の展示では、こうした酒造道具の役割や地域性、そして道具が改良されて機械へと移行する様子について紹介する。
酒資料室展示「お酒づくりの道具と機械」
基本情報
| 開催期間・時間 |
2023年7月12日(水)～11月20日(月)
10:00 ～ 17:00
休館日は火曜日（8月15日(火)は開館、17日(木)振替休館）、夏季休館（8月21日(月)～8月23日(水)）。10月16日(月)は展示替えにつき観覧不可。8月29日(火)～9月12日(火)は会期外。入館は16：30まで。
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|---|---|
| 会場 |
酒ミュージアム（公益財団法人 白鹿記念酒造博物館）
兵庫県西宮市鞍掛町8-21 |
| 駐車場 |
あり 6台
無料
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| 料金 |
有料
一般500円、中小生250円
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| お問い合わせ |
0798-33-0008(酒ミュージアム（白鹿記念酒造博物館）)
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| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2023/09/12
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