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中定商店

  • 外観
  • 仕込み風景
  • 豆味噌・たまり醸造伝承館 外観
  • 豆味噌

明治12年(1879)創業。今も昔と変わらぬ木桶仕込みで、じっくり時間をかけて味噌とたまりを造る。事前(24時間前までに)予約をすれば蔵の中を案内してもらうことができる。また、敷地内には醸造道具や資料を展示する醸造伝承館(料金/入館無料)もあり、直売店では味噌・たまり醤油・米糀・甘酒の素などを販売している。

  1. 博物館
  2. 駐車場
  3. 駅から近い

基本情報

営業時間
9時~17時30分
定休日
土・日曜、祝日
住所
愛知県武豊町小迎51
交通アクセス
知多半島道路半田ICから国道247号経由4.5km10分
名鉄知多武豊駅→徒歩13分。またはJR武豊駅→徒歩4分
電話番号
0569720030
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情報提供:株式会社JTBパブリッシング

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