工場に併設されており、梅干しの製造工程が見学できるほか、パネル展示室で梅の歴史や効用などの資料を掲示。紀州梅干や梅関連食品の直売所もある。通年、1名からでもできる「マイ梅干し作り体験」は所要30分(要予約)。世界に一つのオリジナル梅干しを作ってみよう。
| 営業時間 |
8時30分～17時
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| 定休日 |
無休(工場は日曜、祝日、土曜は不定休)、メンテナンス休館あり
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| 料金 |
入館無料、梅干体験270g2500円、梅ジュース作り体験1500円、梅酒作り体験2500円
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| 住所 |
和歌山県みなべ町山内1339
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| 交通アクセス |
阪和道みなべICから国道424号経由1.5km5分
JR南部駅→車5分
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| 電話番号 |
0739722151
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2026/01/30
2026年01月31日 00時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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一目百万本、香り十里ともいわれる日本一の紀州みなべ梅林の麓にある紀州南高梅専門店のぷらむ工房。工場見学では創業当時から使用している本木樽が工場の名物になっていて、梅干しができるまでをゆっくり見る事ができる。店頭では人気の1粒300円のプレミアムダイアモンド梅や南高梅をたっぷり使った梅ひじき100g648円のほか梅酒や紀州特産品などを豊富に取り揃えている。
50分のたしなみ放題で、よつぼし、すず、はるひ、シークレットが食べられる。1時間3組の制限あり。植物性フルボ酸ミネラル農法による有機栽培にこだわり、なるべく消毒を使わず自然の力で育てている。イチゴは菌で育つため、アルコール消毒は行わない。イチゴは雑菌に弱いためにマスクをしての来園・入園は不可。入口で植物性フルボ酸ミネラル液を手に散布、口に入れてもらい味覚の確認をし、安全性を確認しての入園になる。来園時は、事前連絡をし生育状態の確認を。和歌山の最高級イチゴ狩りスポット。
「一目百万、香り十里」といわれる、日本一の規模を誇る梅の里。植えられているのは、主に食用の高級品種南高梅[なんこううめ]。シーズンになると、なだらかな山々に見渡す限りの梅の花が広がる。園内には、1周3kmと4kmのウォーキングコースが設けられている。開園は令和7年(2025)1月25日(土)～3月2日(日)、開花状況により変更の場合あり。
