
鮨菜 和喜智
ネタの旨みをひき出す酢飯は、 赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。 江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。
20,000円
- 「円山公園駅」から徒歩3分/「西28丁目駅」から徒歩14分
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ネタの旨みをひき出す酢飯は、 赤酢と強めの塩だけで調えたキリッとした存在感のある味わい。 江戸前にとらわれない、記憶に残る一貫が堪能できる評判店だ。
伝統に遊び心を加えた四季を感じる握り寿司
■円山で道内外の食材を使用した寿司を堪能できるお店
〒064-0802 北海道札幌市中央区南2条西22-1-48 TEL 011-205-0069
〒064-0801 北海道札幌市中央区南1条西27-1-1 マルヤマクラス3FTEL 011-699-6466
〒064-0820 北海道札幌市中央区大通西23-2-8 グリーンマンション熊谷1FTEL 011-616-0011
〒064-0823 北海道札幌市中央区北三条西20-2-16 TEL 011-611-2535
〒064-0958 北海道札幌市中央区宮の森一条10-3-23 ヒルズラボB1TEL 011-631-7171
〒064-0823 北海道札幌市中央区北3条西28-2-1 サン・ビルB1TEL 011-215-8558
〒064-0821 北海道札幌市中央区北一条西22-1-12 TEL 011-611-4916
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