(C)みなむすGOHAN PROJECT
昔ながらの本格（塩）みりん作りに挑戦！
日本における発酵調味料の代表格といえば醤油や味噌がメインと思われがちだが、名脇役の「みりん」も忘れてはいけない。みりんはもち米から作られる発酵・醸造調味料。日本のお米文化は本当に奥が深い。そんな魅惑的な（塩）みりんを今回「もち米」から本格的に作ってしまうワークショップを開催。
もち米から作る本格（塩）みりん作り教室（発酵・醸造調味料作り）
基本情報
| 開催期間・時間 |
2025年1月12日(日)
14:00 ～ 15:30
14:00～15:30
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|---|---|
| 会場 |
成美教育文化会館
東京都東久留米市東本町8-14 |
| 駐車場 |
周辺コインパーキング等を利用
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| 料金 |
有料
ひとり6000円（材料費、資料代、講座料込）
|
| お問い合わせ |
050-3159-9690(一般社団法人みなむすGOHAN PROJECT)
|
| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
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情報提供： EventBank
2024/10/12
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2025年07月17日 06時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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