栃木の風土を生かした“発酵”食品大集合
栃木県は郷土料理の「しもつかれ」をはじめ、美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な大地で育まれる良質な米や麦を使った日本酒やビール、ワイン等の酒類。そして全国第2位の生乳生産でヨーグルトやチーズなどの乳製品も作られている。その他、味噌・醤油・酢・麹醸造、納豆、漬物、紅茶など、数多くの発酵製品がある栃木県。多様なジャンルを超えた“発酵”を一同に紹介するイベント。このイベントでは総勢24店舗出店する。
栃木の風土を生かした“発酵”食品大集合
栃木県は郷土料理の「しもつかれ」をはじめ、美しい山々から流れ出る清らかな水と肥沃な大地で育まれる良質な米や麦を使った日本酒やビール、ワイン等の酒類。そして全国第2位の生乳生産でヨーグルトやチーズなどの乳製品も作られている。その他、味噌・醤油・酢・麹醸造、納豆、漬物、紅茶など、数多くの発酵製品がある栃木県。多様なジャンルを超えた“発酵”を一同に紹介するイベント。このイベントでは総勢24店舗出店する。
開催期間・時間 |
2024年11月10日(日)
10:00 ~ 15:30
雨天決行
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会場 |
大谷コネクト
栃木県宇都宮市大谷町1271-2 |
駐車場 |
あり 111台
駐車無料
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料金 |
無料
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お問い合わせ |
028-632-6376(食と暮らしと)
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参考URL | 公式サイト/関連サイト |
イベント備考 |
発酵調味料ワークショップ同時開催(有料)
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情報提供: EventBank
2024/10/08
2024年12月22日 12時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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天気 |
晴 |
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気温 |
4°C |
3°C |
5°C |
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9°C |
7°C |
3°C |
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降水量 |
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風向き |
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西南西 |