飛騨高根観光協会
蕎麦通も唸る 飛騨高根の「火畑そば」
大自然に囲まれた道の駅「飛騨たかね工房」で、秋の味覚を堪能しよう！標高1,000メートルを超える高地で、春に野焼きを行い、ミネラル分を豊富に含む火畑（ひばた）そば。収穫前に霜にうたせることで小粒ながらも香りが高く、風味豊かな蕎麦となる。イベントでは、収穫したばかりの新蕎麦を、温かいかけそばで販売。この時期しか味わえない、香り高い一杯を味わおう！
火畑そば収穫祭
基本情報
| 開催期間・時間 |
2025年10月25日(土)
10:00 ～ 15:00
|
|---|---|
| 会場 |
道の駅 飛騨たかね工房
岐阜県高山市高根町中洞767-4 |
| 自動車での行き方 |
中部縦貫道 高山ICより50分
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| 駐車場 |
あり 50台
|
| 料金 |
有料
一杯800円
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| お問い合わせ |
0577-59-3131(飛騨高根観光協会)
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| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2025/10/23
地図・交通アクセス
交通アクセス(電車)
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2026年03月17日 18時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
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