ホテル開業30周年記念晩餐会～感謝と絆が織りなす一夜限りの師弟饗宴～

開業30周年を記念した一夜限りの晩餐会

フランス共和国より「フランス農事功労章シュヴァリエ」を受勲した総料理長・中宇祢満也が監修する、開業30周年記念の一夜限りの晩餐会を開催。フランス料理の伝統を継承してきた中宇祢と、同ホテルの元総料理長であり師でもある岸義明氏が、約40年にわたる師弟の絆を結集。両シェフの故郷である高知・新潟の旬の食材を取り入れ、伝統と革新、そして郷土への想いを込めた特別コースを、30年分の感謝とともに届ける。

駐車場
屋内

基本情報

開催期間・時間	2025年9月2日(火) 18:30 ～ 21:00 受付 18:00～
会場	ホテルインターコンチネンタル東京ベイ　5F　宴会場「ウィラード」東京都港区海岸1-16-2
自動車での行き方	首都高速都心環状線芝公園出口からホテルまで約5分
駐車場	あり　172台 1時間660円、宿泊者は1泊3,000円
料金	有料 1名30,000円　※フルコース、ドリンクを含む。支払いは事前振込。
お問い合わせ	03-5404-3918(ホテルインターコンチネンタル東京ベイ営業部直通)
参考URL	公式サイト／関連サイト