
秋の味覚を楽しむフレンチとワインの調べ
厳選された秋の食材が主役の一夜限りのディナーコース。甘み豊かなボタン海老のアミューズから始まり、広島女鹿平舞茸と穴子の茶碗蒸し、山口萩産の甘鯛のポワレへと続く。メインディッシュは、東広島が誇るジビエブランド「栄肉」の鹿肉ローストなど深遠なる森の滋味を用意。締めくくりは、松茸の風味豊かなリゾットと、シャインマスカットの上品なデザートで、秋の甘美な余韻を楽しもう。

秋の味覚を楽しむフレンチとワインの調べ
厳選された秋の食材が主役の一夜限りのディナーコース。甘み豊かなボタン海老のアミューズから始まり、広島女鹿平舞茸と穴子の茶碗蒸し、山口萩産の甘鯛のポワレへと続く。メインディッシュは、東広島が誇るジビエブランド「栄肉」の鹿肉ローストなど深遠なる森の滋味を用意。締めくくりは、松茸の風味豊かなリゾットと、シャインマスカットの上品なデザートで、秋の甘美な余韻を楽しもう。
| 開催期間・時間 |
2025年9月6日(土)
18:00 ~ 22:00
開催時間は18:00~22:00 (L.O.20:00)
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|---|---|
| 会場 |
オリエンタルホテル広島 フレンチレストランOZAWA
広島県広島市中区田中町6-10 |
| 自動車での行き方 |
山陽自動車道「広島」ICより約20分
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| 駐車場 |
あり 52台
契約駐車場あり レストランにて2,000円以上で1時間、4,000円以上で2時間無料サービス
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| 料金 |
有料
16,500円(料理のみ)/23,000円(料理+ペアリングワインセット)
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| お問い合わせ |
082-240-5553(オリエンタルホテル広島 フレンチレストランOZAWA)
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| 参考URL | 公式サイト/関連サイト |
情報提供: EventBank
2025/07/19
2025年10月29日 00時00分発表天気情報提供元:ウェザーニュース
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栗とレーズンのタルトなど秋のスイーツ充実
期間2025年9月1日(月)~11月30日(日)
会場オリエンタルホテル広島 ニューヨークカフェ
1日30名限定のクリスマスディナーコース
期間2025年12月19日(金)~12月25日(木)
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ハロウィンナイトを盛り上げる
期間2025年10月31日(金)
会場ヒルトン広島 バー&ラウンジZATTA(6F)
プラネタリウムクラブメンバーによる発表会
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色の世界を探ろう
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酒について科学的な解説を交えて紹介
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