高木一雄シェフ
白牡丹酒造350年を記念した特別企画
今年で創業350年を迎える、広島県内最古の酒造「白牡丹酒造」と日本料理「泉水」を監修するミシュラン2つ星シェフ・高木一雄氏がタッグを組み、一日限定の特別イベントを開催。家庭料理の代表格である「おでん」をはじめ、“酒に合う料理”をテーマに全8品のコース料理を提供。高木シェフならではの繊細な味わいと、白牡丹の厳選された日本酒との絶妙なペアリングをお楽しみに。
白牡丹酒造×ミシュラン2つ星シェフ 高木一雄 一夜限りのスペシャルコラボレーションディナーイベント
基本情報
| 開催期間・時間 |
2025年10月24日(金)
19:00 ～
18:30～受付開始
|
|---|---|
| 会場 |
ヒルトン広島 日本料理「泉水」（6F）
広島県広島市中区富士見町11-12 |
| 自動車での行き方 |
山陽自動車道「広島」ICより約30分
|
| 駐車場 |
あり 175台
レストラン利用：3000円以上の利用で500円
|
| 料金 |
有料
一人12,000円
|
| お問い合わせ |
082-243-2700(ヒルトン広島)
|
| 参考URL | 公式サイト／関連サイト |
| イベント備考 |
要予約、30名限定
|
- 掲載の情報は天候や主催者側の都合などにより変更または中止になることがあります。
情報提供： EventBank
2025/10/17
最寄駅からスポットまでのおすすめ経路
広島市中区の天気(3時間毎)
2025年12月12日 21時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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| 天気 | - | - | - |
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会場ヒルトン広島 オールデイダイニング「モザイク」（6F）
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