作州津山を流れる吉井川の支流加茂川沿いに立つ酒造場。江戸時代中期の創業以来、加茂川の伏流水を酒水として酒造りを続けてきた老舗。重厚な造りの事務所棟の直売店では、多胡本家酒造場を代表する加茂五葉[かもいつは]や敷地内に工場がある作州津山ビール、焼酎やリキュールなどを販売。加茂五葉は全国新酒鑑評会で何度も金賞を獲得した銘酒。主に山田錦を使用し、酒米の旨味を出したやや辛口の酒で、普通酒から大吟醸酒まである。10名以上なら酒蔵見学も。
| 営業時間 |
8時15分～17時
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| 定休日 |
日曜、祝日、土曜不定休
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| 住所 |
岡山県津山市楢69
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| 交通アクセス |
中国道津山ICから国道53号経由5km11分
JR高野駅→徒歩10分
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| 電話番号 |
0868291111
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情報提供：株式会社JTBパブリッシング
2024/05/31
2024年06月03日 00時00分発表天気情報提供元：ウェザーニュース
| 時刻 | 0時 | 3時 | 6時 | 9時 | 12時 | 15時 | 18時 | 21時 |
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城下町津山の商家の町並みが残る城東地区。津山を代表する商家だった梶村家の住居を一般公開している。風格ある主屋をはじめ、表門、洋館、西蔵、東蔵などが国登録有形文化財。増改築を繰り返したことから江戸後期～昭和初期の建物があり、さまざまな時代の商家の暮らしぶりが偲ばれる。
慶長9年(1604)、初代藩主・森忠政が築いた津山城。現在は、本丸跡や高さ45mの石垣が残る。一帯は鶴山公園として整備。日本三大平山城に数えられている。また、西日本有数の桜の名所として知られ、さくらの名所・歴史公園・名城100選にも選ばれている。
国産大豆とジャージー牛の濃くのある生チーズを使用し、なめらかでヘルシーに仕上げたデザート。豆乳のひきだすなめらかな触感とほんのり広がるチーズの風味を楽しめるスイーツ。また、本品の特徴として乳清を使用する事でミネラル、たんぱく質を多く含み栄養たっぷりの新触感デザートに仕上げた。プロのバイヤーが集まる東京ギフトショーでは、グルメ新商品コンテストで大賞を受賞するなど好評。価格12ケ入4000円(送料込み)。
