天保5年(1834)創業。現在7代目が営む老舗の醤油店。自慢の醤油は8種類。房州の温暖な気候とミネラル豊富な水を利用し、昔から変わらぬ無添加・天然醸造の製法で丹精込めてつくられる。じっくり熟成させた2年物のもろみを使った、たまさ特撰しょうゆ360ミリリットル210円。上質なもろみだけを使った、かずさむらさき360ミリリットル385円は数に限りがある。人気の自家製のもろみ漬けは、ショウガ・大根・キュウリ・ナス・ウリの5種類各360円。
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