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松平 健 ディナーショー
ホテル日航成田に“上様”がやってくる!
期間2024年9月1日(日)
会場ホテル日航成田 宴会場「鶴の間」
- 千葉県 成田市
- 成田空港駅(空港第2ビル)駅
白瓜やキュウリにしそ巻きにした唐辛子を詰め、みりん醤油で漬け込んだ鉄砲漬けは成田の名産。国産の材料を使用するなど生産姿勢も評価が高い。
佐倉藩最後の藩主だった、堀田正倫[ほったまさとも]の邸宅。主屋5棟と土蔵、門番所は国の重要文化財に指定されている。建物を含めた庭園は国の名勝に指定されている。明治23年(1890)竣工の建物は、明治期の上級和風建築の特色を残している。自然の地形を生かしたさくら庭園は、松やサルスベリと置き石の調和が見事だ。
明治15年(1882)創業の和菓子店。名物の蔵六餅は餅の入った最中で、こし餡、つぶ餡、白餡の3種類があり、1個150円。佐倉藩主堀田家に伝わる亀甲模様の蔵六石にちなんだ菓子で、亀の甲をかたどった六角形をしている。湯を注いでおしることして食べることもできる。敷地内にある蔵では、古美術を展示している。時間は10~16時で、茶菓付550円。